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Sillón dental | Introducción al conocimiento de la salud bucal



Las enfermedades bucales comparten factores de riesgo comunes con muchas enfermedades crónicas. Por ejemplo, la ingesta excesiva de alimentos ricos en azúcar, grasas, sal y bajos en fibra no sólo está relacionada con enfermedades coronarias, accidentes cerebrovasculares, diabetes, cáncer y obesidad, sino que también está estrechamente relacionada con enfermedades bucales como la caries. y enfermedad periodontal. Establecer patrones dietéticos saludables puede prevenir enfermedades tanto sistémicas como orales.

La variedad dietética es un principio fundamental de un patrón dietético equilibrado. Se recomienda consumir al menos 12 tipos de alimentos al día y más de 25 tipos de alimentos a la semana en promedio, y comer más cereales integrales, verduras y frutas. Estos alimentos ricos en vitaminas, minerales y fibra dietética son beneficiosos para la prevención de enfermedades crónicas como las cardiovasculares, la diabetes y la obesidad, así como para el desarrollo de los dientes y la prevención de la caries dental, la enfermedad periodontal, la erosión dental, y cáncer bucal. enfermo.

Los azúcares se dividen en azúcares no libres y azúcares libres. Los azúcares no libres son menos dañinos para el organismo y se refieren a la fructosa presente de forma natural en las frutas frescas, el azúcar en las verduras, la lactosa en la leche y el almidón en los cereales y las patatas.

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